午後きらりでも調理実習

今日は、ずいぶん雪が降りましたね。昼までに何回か雪かきをしたかたもいらっしゃるのではないでしょうか？きらりとちゃちゃべりーでは、先週に排雪を行っていたので雪を投げる場所があって助かりました。

さて、今日の写真は、午後きらりからの一枚です。午後きらりでも調理実習を行っています。とはいえ、自分一人で作れるようになることが目的ではなくて手順を読んでその通り実行することや、重さや量を計量する体験と熱い物への対処や危険回避を身につけることが目的です。もちろんできた後は食べて楽しめるのが調理実習の良いところですよね。

やっぱりまずは簡単な物から…ということでホットケーキを作っています。混ぜすぎてはいけないことって案外忘れがちですよね。そんなちょっとしたコツも覚えて行けると、ただ作るだけではない楽しみにもつながるものでしょう。